عباس خسروی بابادی سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بن از برداشت هویج در مزارع شهرستان بن خبر داد و گفت 110هکتار از اراضی آبی شهرستان بن به زیر کشت هویج رفته است وی با بیان اینکه میانگین عملکرد برداشت هویج 70تن در هکتار است افزود پیش بینی می شود امسال کشاورزان بالغ بر 8000تن محصول برداشت کنند. خسروی عنوان کرد: 65درصد سطوح هویج کشت در استان مربوط به شهرستان بن بوده و رتبه اول سطح زیر کشت و  تولید را به خود اختصاص داده است.

هاجر قراخانی کارشناس زراعت مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بن گفت: ارقام هویج کشت شده در شهرستان شامل نانتس، نیکرسون، نانکو، بیجو ناتونا، روزن سیدز، اطلس و 2313 می باشند که غالب ارقام کشت شده بصورت هیبرید و زود رس هستند.

قراخانی افزود: تاریخ کشت هویج در این شهرستان از 20اردیبهشت تا 20خرداد ماه بوده و برداشت نیز با توجه به رقم کشت شده از نیمه دوم شهریور ماه تا نیمه دوم مهر ماه ادامه دارد.

قراخانی در ادامه عنوان کرد: که کشت بصورت سه ردیف روی پشته و استفاده از روشهای نوین آبیاری و رعایت اصول کاشت تا برداشت باعث افزایش عملکرد هویج نسبت به سال گذشته شده است به طوری که رکورد تولید120تن در هکتار نیز برای این محصول بدست آمده است.

وی در ادامه بیان کرد: به دلیل قوه نامیه بالایی که بذور کشت شده دارند می توانند در شرایط گرم نیز به خوبی سبز شوند و همچنین بازار پسندی بالا، رنگ خوب، مقاومت زیاد در هوای گرم و مقاومت به شکستگی در زمان برداشت از ویژگی های این ارقام می باشد.

قراخانی افزود: 7کارگاه هویج شویی سیار و 1کارگاه هویج شویی دائم در شهرستان جهت شست و شوی هویج برداشت شده از مزارع فعال هستند و بعد از شستشو و کیسه گیری محصول تولیدی در مزارع روانه بازارهای استان و نیز تهران، اصفهان و کرج می گردد.