حسین بهرامی رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان در بازدید از این طرح گفت:چهارمحال و بختیاری به دلیل اقلیم سرد خود، یکی از بهترین مناطق برای تولید میوه‌های سردسیری است. دوره سرمای لازم برای گیلاس در اواخر پاییز و اوایل زمستان به‌طور طبیعی در این استان تأمین می‌شود و با گرم‌کردن کنترل‌شده گلخانه، شرایط مناسب برای گل‌دهی و رشد فراهم می‌گردد. به این ترتیب، میوه چند ماه زودتر از موعد معمول و به صورت نوبرانه وارد بازار می‌شود و ارزش افزوده بالاتری نیز دارد.

وی افزود: در محیط گلخانه‌ای، تراکم کشت بیشتر است و تولید در واحد سطح به‌طور قابل‌توجهی افزایش پیدا می‌کند. همچنین مصرف انرژی و آب در این روش نسبت به گلخانه‌های سبزی و صیفی بسیار کمتر است و این موضوع تولید گیلاس خارج از فصل را از نظر اقتصادی مقرون‌به‌صرفه می‌کند. به گفته بهرامی، مجموعه این شرایط نشان می‌دهد که استان چهارمحال و بختیاری ظرفیت بسیار مناسبی برای تبدیل‌شدن به یکی از قطب‌های تولید میوه خارج از فصل کشور دارد.

بهرامی تشریح کرد که جهاد کشاورزی استان با فراهم‌کردن دانش فنی، انتقال روش‌های علمی کشت، ارائه مشاوره تخصصی، تأمین بخشی از تسهیلات مالی در چارچوب اعتبارات ابلاغی و همچنین تسهیل روند صدور مجوزها، مسیر ورود سرمایه‌گذاران و بهره‌برداران به این حوزه را هموار کرده است. او تأکید کرد این حمایت‌ها باعث می‌شود کشاورزان بتوانند با اطمینان بیشتر در این زمینه سرمایه‌گذاری کنند و تولید موفقی داشته باشند.

افزایش بهره‌وری و تنظیم بازار با توسعه تولیدات گلخانه‌ای در چهارمحال و بختیاری

روح‌الله سعیدی معاون بهبود تولیدات گیاهی این سازمان با تشریح اهداف اجرای طرح‌های «پیش‌رس‌سازی محصولات» گفت:

یکی از مهم‌ترین اهداف این طرح، تنظیم بازار میوه‌های سردسیری در زمان‌هایی است که با کمبود عرضه مواجه هستیم. وی افزود: با تولید میوه به روش پیش‌رس، محصول زودتر از زمان طبیعی خود به بازار می‌رسد و این موضوع به‌طور مستقیم باعث افزایش درآمد کشاورزان می‌شود.

سعیدی ادامه داد: یکی دیگر از مزیت‌های این روش، کاهش خسارت ناشی از تنش‌های دمایی است. وی توضیح داد:

در باغات روباز، سرمای دیررس یا زودرس می‌تواند خسارت جدی ایجاد کند، اما در گلخانه، شرایط کاملاً تحت کنترل کشاورز بوده و امکان مدیریت دما و جلوگیری از خسارت وجود دارد.

به گفته معاون سازمان، افزایش بهره‌وری آب، مواد غذایی و کاهش دوره تولید از دیگر مزایای مهم این روش است که باعث اقتصادی‌تر شدن تولید و پایداری درآمد کشاورزان می‌شود.

سعیدی در ادامه به برنامه توسعه گلخانه‌های استان اشاره کرد و گفت:با همکاری سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی، برای ایجاد گلخانه‌های سبزی و صیفی، باغات پیش‌رس و تولید گل و گیاهان زینتی، در مکان‌هایی که محدودیت گاز وجود نداشته باشد، درخواست‌ها بررسی و سعی می‌شود مجوزها حداکثر در مدت ۳۰ تا ۴۰ روز صادر شود.

وی افزود:در نقاطی که متقاضیان قبلی، گاز تخصیص‌یافته را بلااستفاده نگه داشته‌اند، با هماهنگی نظام مهندسی و شرکت گاز استان، این مجوزها ابطال و سهم گاز به متقاضیان جدید و فعالان واقعی بخش تولید اختصاص داده می‌شود تا روند سرمایه‌گذاری و تولید در استان سرعت گیرد.

طرح پایلوت کشت گیلاس خارج از فصل برای نخستین‌بار در استان توسط سید حبیب‌الله نوربخش در سطح ۵۰۰ مترمربع اجرا شد.

این طرح با هدف نشان دادن امکان پرورش گیلاس در گلخانه و کاهش مصرف آب اجرا شده است. در این شیوه، مصرف آب حدود ۰٫۲ لیتر بر ثانیه در هر هکتار بوده و مصرف انرژی نیز نسبت به تولید سبزی و صیفی‌جات به‌مراتب کمتر است.

بر اساس اعلام بهره‌بردار، عملکرد امسال حدود ۱۰ تن در هر هکتار ثبت شده و پیش‌بینی می‌شود با بهبود مدیریت، تولید تا ۲۰ تن در هکتار افزایش یابد.

زمان برداشت محصول پس از رسیدن میوه حدود هفت تا ده روز است و تولیدکننده می‌تواند با مدیریت رشد و بیدارسازی گیاه، زمان عرضه را برای مناسبت‌هایی مانند شب عید تنظیم کند.