به گزارش روابط عمومی
سازمان جهاد کشاورزی استان:

دکتر مختاری، بیان
کرد:زنجیره های ارزش در بخش شیلات  که کشورهای غربی و اروپایی از دهه های پیش به آن
ورود کردند و ما در طول یک سال گذشته این موضوع را شروع کردیم ،یک زنجیره مشتری
مدار است و نگاه مصرف کننده و خواسته های بازار را به تولیدکننده منتقل می کند.

وی، با اشاره به، اهمیت صادرات آبزیان، گفت: صادرات
برای حمایت از تولید داخل و فروش محصول باقیمتی بالاتر از قیمت تمام‌شده داخل
بسیار مهم است 

آقای دکتر مختاری ،اعلام نمودند، که
همه می دانیم که مشکلاتی داریم و لذا برای همین لازم است زنجیره ها را جدی بگیریم
و چه اشکالی داردکه چندین زنجیره شکل گیرد. وقتی صحبت از زنجیره است دیگر صحبت از
“من” نیست و “ما” مطرح است. ایشان تاکید کردند که تا وقتی در زنجیره تولید هستیم
همه جا صحبت از “من” است اما وقتی وارد زنجیره ارزش می شویم فرق می کند و “ما”
مطرح میشود.

وی، در رابطه با بازاریابی نادرست برای صادرات نیز بیان
کرد: مشکل ما عدم توانایی در معرفی محصولات و کیفیت آن‌ها است، چون خریدار باید
بداند محصول را با چه کیفیتی خریداری می‌کند.

مدیر کل دفتر بهبود
کیفیت، فراوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات، گفت:همچنین برنامه
راهبردی  برای افزایش سهم  آبزیان
در سبد غذایی خانوار تدوین شده است که در بخش ترویج فرهنگ آبزی مصرفی ،رسانه های جمعی
و ملی به عنوان بازوان اصلی می توانند در این زمینه یاریگر شیلات باشند.

مختاری با
اشاره به انواع قالب های برنامه سازی تاکید کرد: ساخت برنامه های گفتگو محور،خلق
شخصیت های کارتونی همراه با معرفی تولیدات دانش بنیان جدید شیلاتی و غذاهای سریع
سلامت در حوزه آبزیان به همکاری های بلند مدت نیاز دارد.

همچنین، مدیر شیلات و آبزیان جهاد کشاورزی چهارمحال
و بختیاری با بیان اینکه ماهی تولیدی در استان از کیفیت و طعم خوبی برخوردار است،
تصریح کرد: به سبب کیفیت آب سبک و گوارای چشمه‌سارهای استان، فاصله کم بین مزارع
پرورش ماهی و کارخانه تولید خوراک آبزیان و حفظ کیفیت این نهاده‌ها، گوشت ماهیان
تولیدی در استان لذیذتر و باکیفیت‌تر است وباید از این ظرفیت برای صادرات استفاده
کنیم.

نامدار ملکپور گفت: حدود 70 درصد خوراک ماهیان سردابی، ماهیان
گرمابی و خوراک میگو در استان چهارمحال وبختیاری تولید می‌شود و با توجه به
اینکه تولید خوراک آبزیان نسبت به تولید سایر خوراک‌ها از تکنولوژی پیشرفته‌ای
برخوردار است از این نظر جایگاه استان چهارمحال و بختیاری حایز اهمیت است.