.jpg)
عیار بالای طلای سرخ در بام ایران
بام ایران از پهنه‌های طلای سرخ در کشور است و زعفران تولیدی در این استان به علت شرایط مناسب کشت، عیار بالایی دارد که در صورت فراهم شدن زمینه صادرات، تجارتی پرسود را رقم خواهد زد.
چهارمحال و بختیاری مهد تولید محصولات کشاورزی متعدد از جمله بادام، گندم، جو، سیب‌زمینی، هلو، گردو، زعفران و.... در کشور است، عموم محصولات تولیدی در این استان از کیفیت بالایی برخوردار هستند، این استان به علت داشتن ارتفاع بالا از سطح دریا و تابش مستقیم نور خورشید قابلیت کشت بسیاری از محصولات از جمله زعفران را دارد.
در بیش از یک دهه گذشته اختاپوس خشکسالی چهارمحال و بختیاری را در بر گرفته، بنابراین کشاورزان برای تولید محصولات خود با چالش تأمین آب مواجه شده‌اند، بنابراین کشت محصولات کم‌آب بر و اقتصادی در اولویت سازمان جهاد کشاورزی قرار گرفت و کشاورزان به کشت این محصولات ترغیب شدند.
همواره در ابتدای تغییر سیاست‌های بخش کشاورزی، مقاومت‌هایی از سوی کشاورزان مشاهده می‌شود، اما اگر مزایا برای بهره‌برداران به درستی تبیین شود، این قشر نیز به تغییر الگوی کشت روی می‌آورند.
زعفران یکی از محصولات صادراتی با ارزآوری بالا است که به طلای سرخ در جهان مشهور است و به گفته کارشناسان، کیفیت زعفران تولیدی در چهارمحال و بختیاری از انواع مرغوب آن از هر نظر در کشور محسوب می‌شود و می‌توان گفت بام ایران پهنه طلای سرخ است.
