به گزارش خبرگزاری فارس از شهرکرد، حسین برزگر بعدازظهر امروز در کمیسیون کشاورزی چهارمحال و بختیاری در اتاق بازرگانی این شهر‌ با اشاره به اینکه گردش مالی صنعت دام در کشور ۶۰۰ هزار میلیارد تومان است، گفت: قیمت جهانی هر کیلوگرم گوشت قرمز بین ۶ تا ۸ دلار است، ایران رتبه ۸۰‌ام در قیمت گوشت قرمز را با ۸ دلار دارد، این قیمت موجب شده تا تولید گوشت در کشور باصرفه نباشد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری ادامه داد: سال گذشته ۱۰ میلیارد دلار ارز ترجیحی برای واردات نهاده‌های دامی در کشور هزینه شد، اگر به سمت بهره‌وری در حوزه دام حرکت نکنیم، این صنعت در کشور دچار ورشکستگی می‌شود، باید به سمت اصلاح‌نژاد دام، افزایش کیفیت خوراک دام و کوتاه‌شدن دوره پرورش دام حرکت کنیم. وی با بیان اینکه برای تولید یک کیلوگرم گوشت قرمز بالغ بر ۱۲ کیلوگرم نهاده مصرف می‌شود، افزود: سال گذشته ۲۲۰ هزار تن نهاده با ارز دولتی در استان توزیع شد، اکنون در حوزه کنجاله سویا با چالش مواجه هستیم، باید ضایعات از جمله تفاله چغندر برای خوراک دام استفاده کنیم، حدود ۱۵۰ هزار تن تفاله چغندر در استان تولید می‌شود. برزگر در خصوص دلالی در قیمت‌گذاری گوشت قرمز، خاطرنشان کرد: باید فروش دام در میدان و خارج از کاروان‌سرا انجام شود تا دلالی را حذف کنیم.