بازدید از کارخانه تولید میوه خشک با تکنولوژی فریز درایر در شهرک صنعتی سامان
شهرکرد- مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان از کارخانه تولید میوه خشک آقای ایران نژاد در شهرک صنعتی سامان ۱ بازدید کرد. این واحد تولیدی با ظرفیت سالانه ۲۵۰۰ تن انواع میوه خشک، از سیستم نوین فریز درایر برای خشک کردن میوهها استفاده میکند که به گفته مسئولان، از بهروزترین فناوریهای مورد استفاده در کشور است و تنها کارخانه در استان به شمار میرود که از این تکنولوژی برخوردار است.
در جریان این بازدید، وضعیت فعالیت و تولید این کارخانه مورد بررسی قرار گرفت و در خصوص موانع و مشکلات موجود بحث و تبادل نظر شد تا زمینه کمکهای بیشتر به این واحد تولیدی نوآور فراهم شود.
بنا بر این گزارش، این واحد تولیدی با سرمایهگذاری بخش خصوصی در شهرستان سامان احداث شده و با بهرهگیری از فناوری روز، نقش موثری در فرآوری و بستهبندی محصولات باغی و گیاهان دارویی ایفا میکند. فریز درایر به عنوان یکی از روشهای نوین خشک کردن میوه، گیاهان دارویی و بستنی، برای نخستین بار در سطح تجاری در استان چهارمحال و بختیاری مورد استفاده قرار میگیرد
شایان ذکر است، برای اجرای این طرح تاکنون بالغ بر سی میلیارد تومان هزینه شده است.
نظر دهید